Dzisiaj postanowiłyśmy wypróbować przepis na pierniczki. Wyszły całkiem smaczne, więc polecamy przepis, znalazłyśmy go na stronie www.cupcakefactory.pl
Potrzebne składniki:
- 600g mąki pszennej
- 1 jajko
- 250g masła
- 250g miodu naturalnego
- 150g cukru
- 50g kakao
- 1 łyżeczka wody
- przyprawa do piernika
- 1 białko jaja
- 1 do 1,5 szklanki cukru pudru
Lukier królewski:
Miód zagotować z masłem i cukrem. Wystudzić i wymieszać z jajkiem. Do przesianej mąki dodać sodę, kakao, przyprawę do piernika, masę miodową i wszystko razem zagnieść. Wstawić do lodówki na ok. godzinę. Rozwałkować na blacie wysypanym mąką, wycinać wybrane kształty. Plastikową słomką wycinamy dziurki, przez które można przełożyć sznurek. Wkładamy wycięte ciastka na kolejną godzinę do lodówki. Po wyjęciu układamy na blaszce wyłożonej papierem. Pieczemy ok. 15 min. w 180 st. C. Po wyjęciu czekamy, aż całkiem wystygną.
Miód zagotować z masłem i cukrem. Wystudzić i wymieszać z jajkiem. Do przesianej mąki dodać sodę, kakao, przyprawę do piernika, masę miodową i wszystko razem zagnieść. Wstawić do lodówki na ok. godzinę. Rozwałkować na blacie wysypanym mąką, wycinać wybrane kształty. Plastikową słomką wycinamy dziurki, przez które można przełożyć sznurek. Wkładamy wycięte ciastka na kolejną godzinę do lodówki. Po wyjęciu układamy na blaszce wyłożonej papierem. Pieczemy ok. 15 min. w 180 st. C. Po wyjęciu czekamy, aż całkiem wystygną.
Z białka i cukru pudru przygotowujemy lukier królewski (cukier puder przesiewamy!). Podałam ilość orientacyjną cukru, ponieważ zależy to od wielkości białka. Lukier ma być dość gęsty, jeśli chcemy robić drobne i dokładne dekoracje. Gęstość mniej więcej pasty do zębów. Lukier bardzo szybko schnie, więc zanim skończymy ostatniego piernika większość będzie już suchutka.
Read more: http://cupcakefactory.pl/pierniczki-na-choinke/#ixzz3M049qrKQ
Podczas takiej pogody pieczenie ciasteczek to świetny pomysł na spędzenie wolnego czasu, a przy okazji można się fajnie bawić przy dekorowaniu ich. Pierniczkami można ozdobić choinkę albo wręczyć je na prezent !
Czekamy na komentarze co Wy lubicie piec na święta. :)
Enjoy !
Bez selfie się nie obyło !;)
Pierniczki wyglądają przepysznie ! Chętnie zrobię takie ;3
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis ;)
Może obserwacja za obserwacje ? Jak tak zacznij i napisz u mnie w komentarzu ;*
http://rakonaopisuje.blogspot.com/
Moje pierniczki też już gotowe ;)
OdpowiedzUsuńsmilenecia.blogspot.com
Jeju ale pięknie ozdobione pierniczki <3 Fajne selfie ;d
OdpowiedzUsuńMoże wspólna obserwacja? zacznij i napisz a na pewno się odwdzięczę ;)
jtere.blogspot.com
Smakowicie to wygląda :)
OdpowiedzUsuń